今日のおいしいワイン　Côtes de Gascogne

今日は私の大好きなワイン。　Côtes de Gascogneというエリア、ボルドーとトゥルーズの間くらいの辺りで生産されたワインです。とっても安いのに（５ユーロくらい）、フルーティでマスカットの香り、でもすっきりしていて甘くなく、とにかくたくさん飲んでしまうワインです。

レストランにもよく置いてあるので、あまり高いお金を払わずに、すっきりしたワインを飲みたいときは、私はこのワインをよく頼みます。

特に、魚介類との相性は最高で、今日は買ってきた茹でエビと生ガキを一緒に、幸せなひと時を過ごしました。

Ubyというのは、このワインを作っている地域を流れる川と湖のことだそうです（何かの略称かと思った）。そこに住む亀がこのワイナリーのマークになっています。

ぶどうはソービニヨンブラン（Sauvignon blanc）とグロ モンサン（Gros manseng）を混ぜて作ってあるそうです。この、異なるぶどうの品種を混ぜて、独自の味を出す、というのがフランスのワインのすごいところだと思います。

このおいしい幸せが、５ユーロで買えてしまうのです。フランスにお越しの際は、是非お試しいただきたいです。